SERVICE

事業案内

弊社が運営する店舗はいずれも弊社の兄弟会社である株式会社リトリーブがコンセプト、メニュー、サービス、環境の店舗企画を行い、
㈱リトリーブ/アイ・エム・オー㈱グループで企画から運営まで一気通貫で行えることを強みとしております。

オホーツク おこっぺミルクスタンド

北海道の興部(おこっぺ)町にあるノースプレインファームの乳製品を使用したミルクスイーツ専門店です。
ソフトクリームやパフェ、フロート、クレープなど、オホーツクの自然が生み出した本当のミルクの美味しさを味わえるメニューをご提供しております。

⾃然そのままのやさしく聡明なミルクの味

ノースプレインファーム周辺には120haという広⼤な牧草地が広がっています。夏は⻘草を、冬は夏に収穫した⼲し草を⾷しながら⽣活する⽜たち。季節によって⾷す草が変わるため、⽜たちからの恵みも季節によって⾵味が異なります。

乳製品へのこだわり

ノースプレインファームは化学的に合成された肥料や農薬、遺伝⼦組み換え技術を使わず、環境への負荷をできる限り低減した⽣産をエサづくりから製品づくりまで、⾃社で⼀貫して⾏っています。⻑年取り組んできた「循環型酪農」と「良い⾷品づくり」の実践が、ひとつの形として実を結び、信頼と約束の証である有機JASマークが付いた⽜乳、乳製品を製造しています。

興部町のすばらしさを伝える場として

私たちは、ノースプレインファーム株式会社との出会いをきっかけに北海道・興部町の素晴らしさを知りました。広い⼤地と⼤きな空、鮭が産卵のために川を上流する様⼦を⼈々が⾒守り、流氷が接岸する時期は氷と氷がぶつかる⾳で⽬を覚ます、そんな⼈と⾃然がとなり合わせ⽣活する興部町。冬の寒さ厳しい地で暮らす⼈々の⼼はとてもあたたかく、興部町の四季折々の⾃然を味わいたい、興部町のみなさんに会いに帰りたいと思わせてくれる場所です。「オホーツク おこっぺミルクスタンド」では、⽢く美味しいスイーツという形でノースプレインファームや興部町の素晴らしさを伝えるとともに、お客様と興部町を繋ぐ架け橋になりたいという願いを胸にみなさまをお待ちしております。

Pop’n Fruit Cafe

日本全国から厳選した四季折々のフルーツをテーマにし、北海道よつ葉乳業の安心安全な牛乳や乳製品と合わせてフルーツの魅力を最大限に引き出した華やかなパフェ、パンケーキなどをご提供しております。季節ごとに変わる旬のフルーツや乳製品本来の美味しさを味わいながらお客様に幸せな時間を過ごしていただけるデザートカフェです。

季節ごとに変化するテーマフルーツへのこだわり

日本全国から選りすぐった季節のテーマフルーツを2-3ヶ月ごとに入れ替え、そのフルーツの魅力を最も引き出せるデザートメニューの提供により産地と消費者を繋ぐ役割を担っております。

北海道産の牛乳・乳製品へのこだわり

よつ葉乳業の乳製品を使用し、季節のフルーツと乳製品本来の美味しさをお楽しみいただけるメニューをご提供しております。

お客様の気持ちに寄り添ったサービスへのこだわり

かしこまったマニュアル通りのサービスではなく、お客様のニーズやお気持ちを汲んだ心温まるサービスをモットーとしております。

バナナ日和

親しみやすいフルーツであるバナナにひと手間を加え、お客様の心を満たす幸せのごちそうスイーツを提供するバナナスイーツ専門店です。定番アイテムであるソフトクリームやジュースの他、店頭で焼き上げるふんわりバナナベビーカステラやオーダーが入ってから丁寧に仕上げるチョコバナナがおすすめ。お子様からシニアまで老若男女に愛されるバナナをとっておきのスイーツに生まれ変わらせ、ご来店いただく全てのお客様を笑顔にします。

バナナへのこだわり

大田市場内の青果仲卸店「柚屋定義」がプロの目利きで選んだバナナを仕入れております。

笑顔で温かみのあるサービス

お客様お一人お一人と丁寧に接し、笑顔溢れる温かみのあるサービスでお迎えいたします。

個性が光る店舗ファサード

店舗コンセプトを意識し、黄色を基調にポップで明るく、老若男女問わずお客様がご来店しやすいデザインに仕上げました。

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